5 marcas de queijos vegetais
Se você é fã de queijos, vem conferir essa lista com as incríveis marcas de queijos vegetais que estão presentes na Atlantikos!
O queijo é um dos alimentos mais apreciados e versáteis da gastronomia, ele pode ser consumido como petisco, acompanhamento, além de estar presente como ingrediente de diversos pratos.
É possível encontrar queijos vegetais à base de castanha de caju, soja, amêndoas, amendoim, semente de girassol, semente de gergelim, inhame, batata, mandioca, tofu, entre outros.
Para te ajudar, nós preparamos uma lista de marcas que possuem diversas opções e sabores de queijos veganos!
1. NoMoo
A NoMoo é uma marca brasileira líder no segmento de produtos substitutos de proteína animal, os chamados plant-based, tendo como sua principal matéria-prima a castanha de caju.
Atualmente, a marca tem em seu portfólio 11 produtos 100% de origem vegetal e todos são oferecidos em embalagens Varejo e Food Service (1 kg).
A NoMoo possui cinco diferentes tipos de queijos: mozzarella, provolone, prato, chèvre e parmesão ralado.
Além dos queijos, possui requeijão nos sabores tradicional e Cheddar, Creme de Leite, manteiga, cream cheese e maionese.
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*Produtos refrigerados. Entregas apenas para São Paulo, Rio De Janeiro e Niterói.
2. Queijos da Terra
A Queijos da Terra é uma loja de fábrica de queijos fermentados e 100% vegetais. Os produtos são sem glúten, sem conservantes e originalmente sem lactose e veganos.
A marca possui queijos vegetais tradicionais, defumados e trufados nas opções sólido e pastoso, além de diversos ingredientes adicionais como damasco, cranberry, semente de girassol e gergelim.
Outro ponto importante são os rótulos, que possuem proposta clean label. As embalagens sustentáveis são em papel kraft ou reciclado e 100% biodegradáveis.
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3. Ecozy
Após muitas pesquisas e testes, a Ecozy desenvolveu produtos com base vegetal de altíssima qualidade que substituem os queijos lácteos tradicionais.
O objetivo da marca é oferecer uma alternativa de alimentação saudável, compatível com vegetarianos, veganos, intolerantes a lactose e a glúten.
A Ecozy possui queijos temperados, camembert tradicional e trufado, queijo defumado e creme fraiche.
A marca preza por uma vida mais simples e escolhas mais saudáveis. Por isso, todos os produtos são livres de conservantes, corantes ou intensificadores de sabor.
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*Produtos refrigerados. Entregas apenas para São Paulo.
4. Queiju
A Queiju é uma marca plant-based que produz queijos veganos utilizando a castanha de caju como matéria-prima.
Entre seus produtos estão o queijo vegetal com tempero a base de azeite, chimichurri e pimenta e queijo defumado naturalmente em lascas de macieira.
A Queiju também possui outras opções como o saborizado, curado e opções veganas para o gorgonzola, parmesão e camembert.
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5. BioMotive
A BioMotive é focada na possibilidade de contribuir com o bem-estar do consumidor e do meio ambiente.
A marca produz alimentos sem nenhum ingrediente animal, utilizando o máximo possível de material reciclável e reutilizável.
Ela conta com dois tipos de requeijão: tradicional e defumado. Além de manteiga, brigadeiro, e pasta de castanha de caju.
O objetivo da BioMotive é buscar inovações que permitam fazer do mundo um lugar mais justo e possível para todos.
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Por Amanda Magalhães. “Apaixonada pela escrita, acredito em um futuro igualitário e
consciente.”