Bolinho de Arroz Vegano

Essa receita de Bolinho de Arroz Vegano é um coringa para quando você não possui muitos ingredientes, mas não abre mão de um lanche gostoso!

Ingredientes:

• 3 colheres de farinha de trigo integral
• Sal a gosto
• 2 colheres de amido de batata dissolvido em 3 colheres (sopa) de água
• 2 colheres de levedura nutricional
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• Salsinha seca
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de água
• 1 colher (chá) de sementes de erva-doce
• Pitada de estragão em pó
• 2 xícaras de arroz branco ou integral cozido

Modo de Preparo:

1. Com exceção do arroz, misture todos os ingredientes acima muito bem.
2. Adicione o arroz e misture bem novamente.
3. Enrole cada bolinho na mão e passe na farinha de rosca.
4. Frite em óleo quente a colheradas.

Fonte: Tudo Gostoso

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