Especial Ceia Vegana: Bolo de frutas cristalizadas

Quer mais gostinho de Natal do que frutas cristalizadas, nozes e uva passa? Vem conferir essa receita para deixar sua Ceia de Natal ainda clássica!

Ceia de Natal - Bolo de frutas cristalizadas  
60 minutos | Calorias: 165

Ingredientes:

– 2 xic. farinha de trigo

– 3/4 xic. açúcar mascavo

– 1/4 xic. açúcar refinado ou demerara

– 1 c.c. fermento em pó

– 1 c.c. bicarbonato de sódio

– 320ml leite vegetal

– 100ml óleo

– 1/2 c.c. essência de baunilha

– 1 c.s. vinagre de maçã ou suco de limão

– 1 xic. frutas cristalizadas

– 1/4 xic. uva passa

– 1/4 xic. nozes picadas

Ingredientes para o glacê:

– 3/4 xic. açúcar de confeiteiro

– 1 c.c. amido de milho

– leite vegetal (adicione aos poucos)

Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções:

Fonte: @mussinha_carol

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