Pão de Beijo

O famoso pão de queijo na versão vegana, sem crueldade animal mas com o mesmo delicioso sabor mineiro!

Pãodebeijo  

Imagem: Vegtube

40 minutos | Calorias: 151

Ingredientes:

– 1 xíc de batata inglesa cozida

– ½ xic de polvilho azedo

– ½ xic de polvilho doce

– 1cc de sal

– ¼ xic de azeite de oliva

– 4 csp de levedura nutricional (opcional)

– 1 csp de farinha de linhaça dourada

Modo de preparo:

1. Amasse as batatas cozidas e acrescente todos os demais ingredientes.

2. Sove até que todos os ingredientes estejam incorporados, se tiver uma batedeira faça nela, a textura do pão de beijo fica muito melhor quando bem sovado.

3. Forme as bolinhas e leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 20 min ou na air fryer por 15 min a 200 graus.

4. Se desejar congelar, basta modelar e levar para o freezer sem assar. Quando quiser consumir, tire do freezer e leve diretamente a air fryer ou ao forno, conforme orientado acima.

Fonte: Vegtube

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