Queijo vegetal de tofu

Name: Queijo vegetal de tofu
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Cuisine: Oriental
Ingredients: - 200g de tofu firme⁣; - 1/2 limão espremido ⁣; - 4 colheres de sopa de polvilho (usei o azedo) ⁣; - 2 colheres de sopa de azeite⁣; - Sal e temperos a gosto (usei levedura nutricional e alho em pó)⁣; - Água (adicione aos poucos até chegar na consistência que eu mostro no vídeo)⁣

Proteico, fácil de preparar e uma delícia! Confira essa receita que vai bem em qualquer hora do dia, do café da manhã e ao lanchinho da noite.

40 minutos | Calorias: 76

Ingredientes:⁣

– 200g de tofu firme⁣

– 1/2 limão espremido ⁣

– 4 colheres de sopa de polvilho (usei o azedo) ⁣

– 2 colheres de sopa de azeite⁣

– Sal e temperos a gosto (usei levedura nutricional e alho em pó)⁣

– Água (adicione aos poucos até chegar na consistência que eu mostro no vídeo)⁣

⁣Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes em um liquidificador até ficar homogêneo. Transfira esse creme para uma panela e cozinhe até desgrudar do fundo da panela e chegar na consistência do vídeo. Transfira para um potinho untado com um pouco de óleo e leve para a geladeira por algumas horas até firmar. Desenforme com cuidado e pronto!