Torta Vegana de Legumes Rápida

Name: Torta vegana de legumes feita no liquidificador
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Total time: 140 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: - 6 xícaras de farinha de trigo branca; - 2 colheres de sopa de açúcar demerara ou cristal; - 1/2 xícara de óleo de girassol ou canola ou milho; - 1/2 xícara de azeite de oliva; - 700 ml de água; - 2 colheres de chá de sal marinho; - 1 e 1/2 colher de sopa de fermento químico; * você pode adicionar as ervas e especiarias que quiser ou espinafre na massa para deixá-la ainda mais saborosa e colorida.; Ingredientes para o recheio: - 1 cenoura orgânica; - 1 brócolis ninja; - 1 cebola roxa; - 1 bandeja de vagem; - 1/2 maço de salsinha; - 1/2 maço de coentro; - 1 bandeja de tomate cereja; - Sal e pimenta preta; A assadeira usada mede 40cm x 30cm.

Uma torta fácil e saborosa, perfeita para qualquer ocasião! Ela é super nutritiva pelos legumes e muito prática por ser batida no liquidificador.

60 minutos | Calorias: 195

Ingredientes para a massa:

– 6 xícaras de farinha de trigo branca

– 2 colheres de sopa de açúcar demerara ou cristal

– 1/2 xícara de óleo de girassol ou canola ou milho

– 1/2 xícara de azeite de oliva

– 700 ml de água

– 2 colheres de chá de sal marinho

– 1 e 1/2 colher de sopa de fermento químico

* você pode adicionar as ervas e especiarias que quiser ou espinafre na massa para deixá-la ainda mais saborosa e colorida.

Ingredientes para o recheio:

– 1 cenoura orgânica

– 1 brócolis ninja

– 1 bandeja de vagem

– 1 cebola roxa

– 1/2 maço de salsinha

– 1/2 maço de coentro

– 1 bandeja de tomate cereja

– Sal e pimenta preta

A assadeira usada mede 40cm x 30cm.

Tempo de forno: 40 min em forno pré aquecido a 180 graus nos primeiros 20 min, depois baixe para 150 graus para terminar de assar.

Fonte: Kamili Piccoli


  
    
    

    
      
      
      
      
      

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