Somos a Bifum Brasil Alimentos, fabricamos o macarrão Bifum feito de arroz! A esperança de um casal de taiwaneses por novas oportunidades no Brasil, foi o início da nossa história. Em 1963 o casal quis atender a demanda da comunidade taiwanesa da Grande São Paulo, que consumia o macarrão de arroz. Bifum em chinês (Taiwan) significa “massa seca de arroz”. Hoje, ainda mantendo o mesmo processo e técnica de fabricação artesanal, a marca virou sinônimo do produto. “Do arroz se fez o macarrão e do macarrão se fez a Bifum Brasil”.
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