Tudo começou em 1960 quando uma família de raízes japonesas decidiu atender a colônia vinda do Japão para a cidade de São Paulo, fabricando produtos da cultura japonesa. Pouco tempo depois, a Okoshi passou a produzir também alimentos para pessoas que buscam opções mais leves e com ingredientes naturais, além de alimentos veganos, sem glúten e sem lactose!
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