Chocolate 65% Cacau com Castanhas de Baru 30g – Bean to Bar – Mahau

A fabricação dos chocolates “bean to bar” se dá quando o produtor tem total controle do processo de fabricação.

Na prática, tudo começa na seleção e colheita do cacau. Em seguida, preparamos os grãos para a torrefação, que deixa o cacau pronto para virar chocolate.

Mas mágica acontece depois, onde nossa fórmula secreta entra em ação, entregando a combinação perfeita de sabor e textura!

Chocolate vegano!

TABELA NUTRICIONAL:

Porção de 25g
Valor energético: 135kcal = 566kJ – 7% VD (*)
Carboidratos: 13g – 4% VD (*)
Proteínas: 2,4g – 3% VD (*)
Gorduras totais: 8,1g – 15% VD (*)
Gorduras saturadas: 4,4g – 20% VD (*)
Gorduras Trans: 0g – (**)
Fibras alimentares: 4,6g – 18% VD (*)
Sódio: 0,75mg – 0% VD (*)
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valor diário de referência não estabelecido.

INGREDIENTES:

• Cacau
• Açúcar Demerara Orgânico
• Manteiga de Cacau
• Castanha de Baru